Irawan, N.C., Mahananto, M. and Wahyuni, N.S. 2024. Persepsi Wisatawan Terhadap Budaya Keplek Ilat di Malam Hari: Studi Kasus Food Agripreneurship dan Culture-Local Wisdom Dalam Mendukung Pengembangan Wisata Kuliner di Surakarta. JURNAL EKONOMI BISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN. 13, 2 (Aug. 2024), 57–69. DOI:https://doi.org/10.47942/iab.v13i2.1715.