IRAWAN, N. C.; MAHANANTO, M.; WAHYUNI, N. S. Persepsi Wisatawan Terhadap Budaya Keplek Ilat di Malam Hari: Studi Kasus Food Agripreneurship dan Culture-Local Wisdom Dalam Mendukung Pengembangan Wisata Kuliner di Surakarta. JURNAL EKONOMI BISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 57–69, 2024. DOI: 10.47942/iab.v13i2.1715. Disponível em: https://jurnal.usahidsolo.ac.id/index.php/IAB/article/view/1715. Acesso em: 8 oct. 2025.