N. C. Irawan, M. Mahananto, and N. S. Wahyuni, “Persepsi Wisatawan Terhadap Budaya Keplek Ilat di Malam Hari: Studi Kasus Food Agripreneurship dan Culture-Local Wisdom Dalam Mendukung Pengembangan Wisata Kuliner di Surakarta”, IAB, vol. 13, no. 2, pp. 57–69, Aug. 2024.