Sartika, D. et al. 2026. Hilirisasi Komponen Bioaktif Dan Antimikroba Kulit Bawang Putih Menjadi Bumbu Pasta Dan Powder. JURNAL PENGABDIAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA. 7, 2 (Jul. 2026), 128–136. DOI:https://doi.org/10.47942/jpttg.v7i2.2306.